說起雪梨美食,絕對不可以錯過Hurricane’s Grill的碳烤豬肋排
Hurricane’s Grill目前只有Bondi Beach跟Darling Habour兩間店
每到用餐時間,店外永遠有一群等待的人潮
不想排隊的人 請一定要提早訂位
Darling Habour的店有分露天和室內座位
天氣好的話 建議6點左右 選露天座位用餐
如此一來 不僅可以同時欣賞到黃昏跟夜晚兩種不同風貌
黃 昏 夜 晚 
說到餐點的部份
最最推薦的當然是招牌碳烤豬肋排+香酥脆薯 
FULL RACK (全份) $34.00 HALF RACK (半份)$28.00
豬肋排的份量頗多 兩個人點一份全排應該就夠了
充滿碳烤香味的豬肋排 搭配微甜的醬汁
不論是男女老少都顧不了形象 大口大口地啃起肉
肋排有肉的地方 不算太多
但吃了幾根還是會感覺蠻飽的
啃完肋排 一定要記得為這壯觀的景象拍張照紀念!
其他推薦的餐點有
炸花枝:花枝炸的恰到好處 外酥脆內多汁 配上塔塔醬是一絕
花枝圈旁邊的飯 沒什麼特別的味道
FRIED CALAMARI:$16.00
大蒜麵包:麵包很軟 蒜味很香 在肋排上之前可以來份大蒜麵包擋擋先
GARLIC ROLL:$4.50
甜點: 蛋糕雖然有些甜 但飯後大家一起Share一份 可以去掉一些吃肉的油膩感
CHOCOLATE MUDCAKE:$14.50
不是很推的餐點如下:
烤磨菇:雖然味道還可以,但仍略遜encasa一籌
GARLIC MUSHROOMS:$11.00
洋蔥圈:其他朋友去吃時 說這道很特別很好吃
但不知道是不是那天沒炸好的緣故 吃起來很油膩也不脆 剩超多的
ONION RINGS:$11.00
沙拉(搭配自家製沙拉醬): 菜很新鮮 特製的沙拉醬是不常見的梅子泥
蠻特別的 但我沒有很喜歡這個味道@@
還是點較常見的凱薩沙拉 會比較保險 
MIXED SALAD:$17.00
Hurricane’s Grill的餐點可以外帶
我有一次吃到外帶的豬肋排 醬汁不但超少 肉吃起來還乾乾的沒什麼味道
因此即便外帶價錢比內用便宜一些
但我還是強烈建議內用 吃起來的Feeling真的完全不同
有機會到雪梨 一定要去嚐嚐這美味的豬肋排!
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