對於我這個從小就愛在廚房舞刀弄鏟的人來說
搬到日本這個料理手作大國後  徹徹底底地激起了我的料理+烘培魂 
經過幾多考量&Mr.小泉的經濟支援下, 我選擇了ABC Cooking 做為我料理學習的第一站  

ABC Cooking 在日本可說是無人不知無人不曉  
因為ABC的教室多達120幾間  不僅分布全日本且大多都設在百貨公司或Shopping Mall裡    
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儘管ABC看起來是頗具規模正派經營的料理教室  
但要我從荷包(正確地說是Mr.小泉的荷包)掏出大把銀兩交給別人前 
總是要先把對方的底細摸清楚  免得到時候賠了夫人又折兵 

因此 我報名了ABC的500円體驗課程     
體驗課程有分蛋糕.麵包.料理3種   每人原則上只能選一種來體驗
genntei  

我選了最想學的蛋糕  而且是渋谷PARCO的限定MENU-心型巧克力蛋糕  
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體驗課程時間大約2~2.5小時  其中有1/3的時間是在介紹&說明 (講明白一點就是推銷啦~)
內容大致為 : 課程簡單說明(10~20分鐘)  → 實作(1.5hrs) → 確認入會意願&課程內容.費用詳細說明

體驗課程的內容看似複雜  但其實都是初學者可以輕鬆上手的簡單MENU  
即使像我這種沒有烘培天份的人   在指導人員的幫忙下也都能做來唬唬人

蛋糕完成後  ABC還貼心地準備特製的粉紅色蛋糕盒跟保冷劑  讓你把整個蛋糕外帶回家
不愧是服務至上的日本  連這種小地方都做得很到位
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2小時左右的體驗課程結束後  我就直接報名了蛋糕的基礎課程
其實在體驗之前就已經有報名意願   加上體驗當天的指導老師人很好 上起課來很輕鬆  才讓我下定決心

在這次蛋糕體驗課程後  我又陸續陪朋友參加了其它的體驗課程 (會員同行體驗課程免費)

火腿起司麵包&肉桂捲 
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起司奶油蛋糕捲
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番茄燉飯&玉米起司餐包
写真 (5)  

幾次陪朋友參加體驗課後  我發現大部分的指導老師  都不會死纏爛打
即使沒有馬上入會 大家「表面上」也都還是會保持專業的親切笑容
但好死不死昨天就讓我遇到一個我認為很不OK的老師

一開始雖然態度不錯 但當我們表示報名意願不高時  她的臉馬上沉了一半
之後跟我們同時參加體驗課程的女生表示想要報名時   老師的臉上明顯地恢復笑容
並且開始非常熱絡地跟那個女生攀談  

現實考量 確實從我們這裡嚐不到任何甜頭  不過把喜怒哀樂完全寫在臉上
我個人覺得這點很不專業  (阿拋~我對不起你@@)

除了昨天這個小小不愉快的經驗之外, 我覺得ABC的500円體驗課程很值得推薦
不論有興趣或沒興趣的人 其實都可以去試試 
花個500円挑戰手作蛋糕or麵包 做出來的成品還可以帶回去 (料理的話做完要當場吃,沒辦法外帶) 其實也還蠻划算的
下次來日本自助旅行時  不妨空出一個下午來個手作體驗也是不錯的選擇~

ABC Cooking 官網 http://www.abc-cooking.co.jp/srv/
ABC 體驗課程 http://www.abc-cooking.co.jp/srv/start/1day.php



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留言列表 (2)

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  • 龜兔
  • 你好!我去年也去參加了ABC的甜點體驗,可是後來選擇了別家。
    當時要打電話去跟他們說不入會的時候擔心了很久,結果他們就像你說的一樣完全不會不耐煩,也不會過度的推銷,這點讓我覺得很不錯。
  • 請問你選擇的是哪間呢?我除了ABC之外,現在也有在ホームメイド上課~
    如果有不錯的,再麻煩推薦喔!!

    Mrs.小泉 於 2012/11/21 08:12 回覆

  • 龜兔
  • 我去的是這家喔↓
    http://www.michiyokumabe.com/index.html
    是以法式甜點為主,現在也有開法國料理小菜類,當初我也有考慮去ホームメイド,後來跟我老公討論之後決定這家。因為老師經歷還蠻豐富的,也從很基礎的教起,去年我是完全沒有做過甜點的狀態下去找教室,所以這對我來說很重要,而且我喜歡什麼都自己來,這家從量材料都自己。將來蠻想回台灣開間小咖啡店,所以ABC可能就不適合我。
    不一定要入會,也有人不上整套課程,選單堂課上,你可以上網站看看,有興趣可以傳mail去問問看。