傳說中的起司蛋糕~ヨハン(JOHANN)


這間位於中目黑的起司蛋糕專賣店
從1977開店至今,味道始終如一
店裡的蛋糕師傅的平均年齡是71歲
最年輕的師父也65歲了~
聽說這些師傅是以前塑膠公司的同事
退休之後就一起開了這間店

而這個起司蛋糕的最大特色就是不添加任何色素,香料,也不加水
因此他的起司蛋糕味道十分濃郁
口味共有四種
原味,略酸,偏甜,以及藍莓口味


由於這間ヨハン的生意實在太好
最近在伊勢丹也開始有他的專櫃,
在成城石井(高級食材專賣連鎖超市)也買的到他的起司蛋糕
有機會的話一定要買來嚐嚐喔~


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